Fazer Rye Fibre® är en uppfinning från Fazer som gör det möjligt att baka mjukt, ljust bröd som är lika nyttigt som mörkt.
Fazer Rye Fibre® består av ett naturligt fiberkoncentrat, som fås fram genom en speciell sorts malning i Fazers egen kvarn. Rågfiberkoncentratet innehåller alla de ämnen i rågkornet som är hälsosamma: fibrer, vitaminer, mineraler och antioxidanter.
Fibrer är viktigt för kroppen, men alla tycker inte om mörkt bröd. Med en tillsats av Fazer Rye Fibre® kan fiberinnehållet i ett ljust bröd tredubblas – och rågens goda smak framhävs.