Duka upp med nypotatis

Med våren kommer äntligen nypotatisen – knölarnas konung. Under säsongen, som varar fram till augusti, domineras köket av den nyskördade knölen som du kan skapa en mängd olika delikatesser av. Här tipsar vi om tre smakrika rätter med nypotatis som du kan bjuda dina vänner på.

Perfekt kokt potatis
1 kg nypotatis
2 l vatten
2 tsk grovt havssalt
dillkvistar

Gör så här:

Tvätta potatisarna noggrant så att de är skinande rena.
Koka upp vatten och salt. Tillsätt potatisarna i storleksordning, de största först och de mindre efter en stund.
Tillsätt dillkvistar i vattnet och låt puttra sakta i 8-15 minuter tills potatisarna är mjuka. Koktiden varierar beroende på potatisarnas storlek.
Häll av kokvattnet, avlägsna de grövsta dillkvistarna och ställ kastrullen tillbaka på plattan en kort stund så att potatisarna får torka lite.
Avnjut genast!

Produkter

Fazer i korthet

Vår mission är att skapa smakupplevelser. Kunden i fokus, utmärkt kvalitet och samarbete är grundstenarna i Fazers verksamhet.

Läs hela historien

Kontakta Fazer

Fazer
Lindhagensgatan 120
Box 30170
104 25 Stockholm
Tel 08-470 72 00
Fax 08-470 72 01
www.fazer.se

Visa på karta

Legal Notice

svenska

Alla Fazers webbplatser

Välkommen till Fazer!

Duka upp med nypotatis

Fazer i korthet

Kontakta Fazer