Bra kostvanor handlar om att få i sig bra näring i form av bland annat grönt och frukt, fullkorn, bra fetter, mer fisk och mindre kött. Nästan alla behöver mer av denna mat. Samtidigt ska vi tillåta oss själva att göra avsteg då och då. Det tror vi också är hälsa. 

Vårt sätt att äta rätt, tangerar idag att vi ska äta mat som är lagad från grunden med de bästa och mest hälsosamma råvarorna. Och det håller vi med om. Men att äta ska även vara njutningsfullt. Att oroa sig över ett så kallat onyttigt avsteg från sin vanligtvis nyttiga livshållning är inte hälsa. Och vi blir inte sjuka av att ibland äta fiskpinnar till middag och bullar till eftermiddagsfikat.

Det är skillnad på vardagsmaten och sällanmaten och vardagsvanor och sällanvanor.

Här är en av många krönikor som tar upp hysterin kring att alltid äta ”rätt” och våra krav på oss själva.