Mörkt, kompakt, bakat med surdeg och hela rågkärnor. Med chiafrön, rik på Omega-3 fettsyror och fiber. 52% fullkorn. Nyckelhålsmärkt!

Ingrediensförteckning Rågkärnor 37%, vatten, surdeg av råg (vatten, fullkornsrågmjöl 9%, surdegskultur), ströbröd (råg, vete), chiafrö 5,5%, fullkornsrågmjöl 5,5%, salt (jodberikat), jäst, ättika, surdegspulver av råg (fullkornsrågmjöl 0,5%, surdegskultur), siktat rågmjöl, maltsirap av korn, rapsolja, malt av korn, vetemjöl. Andelen fullkorn är 52 %
Andelen råg är 58%.
Näringsdeklaration per 100 g/ml Energi 850 kJ / 200 kcal
Fett 3,3
- varav mättat fett <0,5
Kolhydrat 31
- varav sockerarter 2,0
Fiber 12
Protein 5,8
Salt 1,0 Brödet innehåller 1,2 mg omega-3 fettsyror
Allergiinformation Gluten Ja