Ingredienser

1 portion
Kycklingfilé
Grovt bröd
Sallad
Cesardressing
Parmesanost

Ingredienser till egen ceasardressing
1 st sardell
2 tsk fransk senap
1 st äggula
1 st pressad vitlök
2 tsk vitvinsvinäger
1 dl olivolja
2 msk riven parmesanost
1 msk mjölk

Gör så här

Lägg Romansallad på brödet. Lägg på skivad, stekt kycklingfilé. Strö över hyvlad parmesan och ringla till sist över Caesardressing.

Gör dressingen så här: Hacka 1 sardell, blanda med 1 tsk fransk senap, 1 äggula, 1 pressad vitlök och 2 tsk vitvinsvinäger. Vispa  i 1 dl olivolja. Tillsätt 2 msk finriven parmesanost och 1 msk mjölk. Smaka av med salt och peppar.

Snabb variant: Använd färdiggrillad kyckling och färdig Caesardressing.