Ingredienser

1 rödlök

1,2,3-lag
½ dl ättika
1 dl socker
1½ dl vatten

Gör så här

Skala löken och skiva den eller skär den i tunna båtar. Blanda ättika, socker och vatten i en kastrull. Låt koka upp och koka tills sockret löst sig. Ta kastrullen från värmen och lägg i löken.

Låt stå minst 30 minuter. Sila bort vätskan vid servering.