Ingredienser (1)

Chiapudding med havre, vanilj och färska bär

2msk havregryn
2msk chiafrön
1msk linfrön
1,5dl mandel, havre- eller sojamjölk (eller vilken mjölk du gillar)
1tsk citronjuice eller 1 msk apelsinjuice
1krm äkta vaniljpulver
1 knivsudd salt
  honung efter smak
  mandelmjölk, bär, honung och rostad kokos(till servering)

Gör så här

Blanda havregryn, chiafrön, mjölk, juice, vaniljpulver och lite honung i en djup tallrik. Rör runt och ställ en liten tallrik över eller täck med plastfolie. Låt stå kallt ca 30 min eller över natten i kylskåp. Toppa med kokosflingor, mjölk och bär vid servering.

Till servering: mandelmjölk, bär, honung och rostad kokos

Tips: Det finns både sötad och osötad mandeldryck. Använd den du gillar men hoppa gärna över honungen om du använder den sötade varianten.