Ingredienser

Chunky granola med chiafrön

0,5dl chiafrön
1dl vatten
5msk honung
1dl neutral rapsolja
1tsk äkta vaniljpulver
1,5tsk malen kanel
0,5tsk salt
6dl blandade gryn, t ex dinkel, havre och råg
1dl bovetepuffar eller quinoapuffar
2dl  frön t ex pumpafrön och melonkärnor 


Smaksättning (välj en eller flera)

1dl rostade kokosflingor
1dl torkade äppelbitar
1dl gula russin eller mullbär
1msk nyponskalsmjöl
1msk lingonpulver eller annat superpulver
3msk torkade blommor
1dl hackad mörk choklad
1dl rostade nötter

Gör så här

Platta ut massan på ett bakplåtspapper. Lägg ett papper över och tryck till med händerna så att det blir riktigt platt. Grädda i nedre delen av ugnen i 150 grader i 40 minuter. Vänd gärna plåten efter halva tiden. Låt granolan svalna helt innan du bryter den i bitar och blandar med valfri/valfria smaksättningar.

Tips: Granolan blir glutenfri om du använder glutenfria gryn. Dessutom är den perfekta presenten till hen som har allt.