Ingredienser (4)

Danskt rågbröd med äggsallad

6st ägg
1st äpple
3msk majonnäs
1dl kesella
1msk mango chutney
0,5tsk  curry
4st skivor danskt rågbröd
1,5msk smör
  salt
  rostad lök
  krasse till garnering

Gör så här

Koka äggen mjuka ca 6-7 min. Spola kallt och skala dem. Tärna äpplet fint. Blanda majonnäs, kesella, mango chutney och curry. Smaka av med salt. Vänd ner äpplet och tärna ner ägget i grova bitar. Bred smör på brödet. Lägg på äggsalladen och toppa med rostad lök och krasse.