Ingredienser (4)

Frökusar med färskost och rostbiff

4st Frökusar
1dl färskost
1-2msk riven pepparrot
4st skivor rostbiff
1dl mjölksyrade morötter
  persilja till garnering
  svartpeppar 
  flingsalt

Gör så här

Blanda färskosten med riven pepparrot. Smaka av med salt och peppar. Bred röran på brödet och lägg på rostbiff och morötter. Garnera med persilja.

Tips på dryck:
Isthé är läskande på sommaren. Gör en stor kanna och förvara i kylen. Blanda gärna 5 dl thée med 3 dl äppeljuice för både smakens och vitaminernas skull. En kvist mynta eller några basilika blad ger extra smak.