Ingredienser

2 äggvitor  

2 dl socker

1 dl krossad Fazer Tyrkisk Peber

Ögon blockchoklad 

Gör så här

Krossa Tyrkisk Peber i en mortel eller matberedare. Vispa äggvitorna till ett hårt tjockt skum. Tillsätt socker under vispning. Slutligen tillsätt den krossade Tyrkisk Peber och blanda försiktigt med skummet. Lägg skummet i en spritspåse och spritsa ut på ett bakplåtspapper. Baka marängerna i 130 grader i 60 minuter.

Värm blockchokladen i plastbytta över sjudande vatten. Gör ögon på marängerna med den smälta chokladen för att få den perfekta spöklooken.