Ingredienser

Mousse:

2 st väl mogna avokador
2 st frysta bananer, skalade och slantade
3 st färska dadlar
3 msk Ögon Cacao
4 msk kokosmjölk
1 nypa flingsalt

Topping:

Granatäppelkärnor
Rostade kokosflarn
Körsbär
Citronmeliss

Gör så här

Skala och kärna ur avokadorna. Kärna ur dadlarna. Mixa avokado, banan, dadlar, kakao, kokosmjölk och flingsalt helt slätt med stavmixer. Varva chokladmousse och granatäppelkärnor i små glas. Toppa med granatäppelkärnor, körsbär, rostade kokosflarn och citronmeliss.