Ingredienser

4 äggvitor
3 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
160 g jordnötter
80 g  salta kex, tex. Ritz

Dumlefrosting:
60 g smör
120 g Dumle Dark eller Original
4 äggulor

Garnering:
3 dl grädde
40 g finhackade jordnötter
några Dumlekolor delade i tre bitar var

Gör så här

Värm ugnen till 180 grader. Vispa äggvitorna och tillsätt socker vartefter. Mixa jordnötter och Ritz Crackers fint i en matberedare. Vänd ned blandningen tillsammans med vaniljsocker och bakpulver i äggvite- och sockerblandningen med en slickepott. Häll smeten i en springform med diametern 24 cm. Grädda i ugnen i 180 grader i 25–30 minuter.

Smält smör i en panna på medelvärme. Tillsätt Dumlekolor i pannan och låt dem smälta. Låt sedan blandningen svalna lite. Vispa äggulorna lätt och tillsätt smält Dumle med smör i gulorna.
Stjälp upp tårtan på ett fat och bred ut Dumlefrostingen över tårtan. Vispa grädden och fördela den över tårtan. Garnera med Dumlebitar och finhackade jordnötter.