Fazer
265 kr

Frökuse

 Skagen. Dill, citron

Fazer Crisp

Feta, soltorkad tomat

Avokado

Soppa. Räkor, gröna ärter, mynta

Sill

Rökt. Senapssås, kapris, rödbetor

Serrano

Parmesan, citron, balsamicoglaze

Kyckling

Spett. Sherry, rosmarin, ingefära

Tomat

Paj. Västerbotten, saffran

Sallad

Caesar. Parmesan, krutonger

Fazer bröd

Färskost, tapenade

Skandinavisk 
 285 kr

Laxfilé

Kummin & Fänkålsgrava

Kräfta 

Dill, senapsfrö, gurka

Räka

Skagen. Pepparrot, färskost, dill

Skinka

Tvärnö. Äpple, palsternacka, rödlök

Rostbiff

Persilja, prästost, pumpafrö

Majskyckling

Blomkålspuré

Västerbotten

Paj. Kantareller

Potatis

Rostad. Rotfrukter, sallad

Dinkel

Sallad. Hasselnötter, salladslök

Sallad

Mix

Bröd

Färskost 

Medelhav 
250 kr

Räka 

Insalata Frutti Di Mare

Tomat

Sallad ”Caprese”. Mozzarella

Skinka

Lufttokrad. Basilika, soltorkad tomat

Salami

Rostad paprika, zucchini

Kycklingfilé

Grill. Rosmarin, citron

Kikärta

Hoummus. Tahini

Ruccola

Parmesan, citron, olivolja

Spenat

Paj. Fetaost, oliver, rödlök

Tabbouleh

Bulgur, tomat, persilja, mynta

Yoghurt

Honung, valnötter

Foccacia

Spisbröd, tapenade, färskost

Amerikansk
 255 kr

Mussla

Clam Chowder. Purjolök, timjan

Majs

Kolv. Barbequeglaze

Spare Ribs

Liquid smoke. Worcestershire

Kyckling

Buffalo Style. Tabasco

Sallad

Caesar. Parmesan, krutonger

Cole Slaw

Morötter, majonäs

Potatis

Bakad. Cheddar, gräslök, gräddfil

Cheddar

Quesedilla. Grön chili

Asiatisk 
235 kr

Tonfisk

Grill

Räka

Lime, vitlök

Kyckling

Spett. Soja, sesam, ingefära

Nudlar

Sallad. Pak soi, jordnötter, salladslök

Gurka

Marinerad. Mirin, mango

Vårrulle

Friterad. Kål, svamp, ris

Köttbulle

Thai. Röd curry, kokos, munggrodd

Karibisk
245 kr

Crabcake

Citron, koriander, avocado

Tonfisk

Grill. Papaya, chili

Kyckling

Spett. Jordnötter, kokos, chiliflakes

Räka

Ceviche. Musslor, lime, granatäpple

Sötpotatis

Rostad. Mango, black beans

Revben

Spjäll. Apelsin, vitlök, rom

Tortilla

Grillad. Majs

Finger Food 
25 kr/st

Västerbotten

Paj. Kantarell

Kräfta

Kummin, gurka

Parma

Kronärtskocka, soltorkad tomat

Lax

Rökt. Pepparrot, dill

Löjrom

Blini. Rödlök, creme fraiche

Avokado

Norirulle. Wasabi, gurka, morot

Sik

Rökt. Ägg, gräslök

Renstek

Rökt. Pepparrot, lingon

Ädelost

Päron, fikonmarmelad

Dessert
 

Geisha

Mousse. Rostade nötter, rårörda bär

Citron

Paj. Hallon, lakrits, grädde

Blåbär

Smulpaj. Vaniljcréme

Mascarpone

Tiramisu. Amaretto, savoiardi, kaffe

Fazer Blå

Kladdkaka. Grädde, äpple

Vanilj

Pannacotta. Yoghurt, honung, lime

Här kan du ladda ner Lindhagensgatans buffémenyn i pdf.

Bokningsvilkor

Bokning bör ske minst 3 arbetsdagar innan gällande arrangemang. Samtliga priser är cateringpris exklusive moms och per person inklusive
engångsfat. Budkostnad tillkommer. Kontakta oss för pris i restaurang.

Vi reserverar oss för eventuella pris- och utbudsjusteringar. Vid avbokning mindre än 2 arbetsdagar innan gällande arrangemang debiteras maten till sitt fulla pris. Ovanstående är förslag och vi sätter ihop menyer efter önskemål. Minsta antal för ovanstående pris är 10 personer.

Fazer Restaurang
rest.lindhagensgatan@fazer.se
08-656 12 80