2014 var Vibeke Frisk, kökschef på Amica Restaurang Tibble Gymnaisum i Täby nominerad till Årets Skolkock i White Guide Junior. 2013 vann Vibeke Frisk titeln på White Guide Junior-galan.

– Det är roligt att ha äldre ungdomar som lunchgäster. De ställer krav och är engagerade i skollunchen. Under samlingar har jag kunnat prata om svinnproblematiken och vad de kan göra för att minska matsvinnet, fortsätter Vibeke Frisk.

White Guide Juniors pris Årets Skolkock går till kockar som med stor lyhördhet, hög kompetens och god förmåga att kommunicera lyckas sätta matgästen i centrum.

Vibeke har sedan tidigare titeln som Årets Skolkock 2013 och en tredjeplats i SkolmatsGastro på meritlistan. Hon har arbetat på Tibble Gymnasium sedan augusti 2013. Här arbetar man aktivt med matfilosofin om en smakfull och näringsriktigt komponerad skolmåltid.

2013 löd juryns motivering:

”För en unik helhetssyn, en imponerande hantverksskicklighet och en genuin kärlektill de viktigaste matgästerna i världen - våra barn!”