Ingredienser

4 mackor

4 skivor Fazer Havrerundel
4 buffelmozzarella
1 granatäpple
ca ½ dl hackad färsk mynta

rivet skal från 1 citron
olivolja av god kvalitet
nymalen svartpeppar och flingsalt

Gör så här

Skär mozzarellan i skivor. Dela på granatäpplet och plocka ur kärnorna. Lägg mozzarellaskivorna på brödet. Strö över mynta och citronskal. Ringla över lite olivolja. Salta och peppra.