Ingredienser
2 st Fazer KvarnGoda
100 g frysta gröna ärtor, tinade
2 msk riven vällagrad prästost
ca 100 g blandade gröna bladgrönsaker, t ex grönkål, svartkål och spenat
2 ägg
1 dl strimlad rosésallad
olivolja still stekning
krasse till garnering
salt och peppar
Gör så här
Mixa ärtorna med osten. Smaka av med salt och peppar.
Fräs de gröna bladgrönsakerna snabbt i lite olja.
Stek ägget.
Fördela de gröna bladen och ärtröran på brödet. Toppa med rosésalladen och sedan det stekta ägget. Strö över lite salt, peppar och krasse.