Ingredienser

2 st Fazer KvarnGoda

100 g frysta gröna ärtor, tinade
2 msk riven vällagrad prästost
ca 100 g blandade gröna bladgrönsaker, t ex grönkål, svartkål och spenat
2 ägg

1 dl strimlad rosésallad

olivolja still stekning
krasse till garnering

salt och peppar

Gör så här

Mixa ärtorna med osten. Smaka av med salt och peppar.
Fräs de gröna bladgrönsakerna snabbt i lite olja.
Stek ägget.

Fördela de gröna bladen och ärtröran på brödet. Toppa med rosésalladen och sedan det stekta ägget. Strö över lite salt, peppar och krasse.