Ingredienser
(1)
Chiapudding med havre, vanilj och färska bär
| 2msk | havregryn |
| 2msk | chiafrön |
| 1msk | linfrön |
| 1,5dl | mandel, havre- eller sojamjölk (eller vilken mjölk du gillar) |
| 1tsk | citronjuice eller 1 msk apelsinjuice |
| 1krm | äkta vaniljpulver |
| 1 | knivsudd salt |
| honung efter smak | |
| mandelmjölk, bär, honung och rostad kokos(till servering) |
Gör så här
Blanda havregryn, chiafrön, mjölk, juice, vaniljpulver och lite honung i en djup tallrik. Rör runt och ställ en liten tallrik över eller täck med plastfolie. Låt stå kallt ca 30 min eller över natten i kylskåp. Toppa med kokosflingor, mjölk och bär vid servering.
Till servering: mandelmjölk, bär, honung och rostad kokos
Tips: Det finns både sötad och osötad mandeldryck. Använd den du gillar men hoppa gärna över honungen om du använder den sötade varianten.