
Ingredienser
(4)
Danskt rågbröd med äggsallad
6st | ägg |
1st | äpple |
3msk | majonnäs |
1dl | kesella |
1msk | mango chutney |
0,5tsk | curry |
4st | skivor danskt rågbröd |
1,5msk | smör |
salt | |
rostad lök | |
krasse till garnering |
Gör så här
Koka äggen mjuka ca 6-7 min. Spola kallt och skala dem. Tärna äpplet fint. Blanda majonnäs, kesella, mango chutney och curry. Smaka av med salt. Vänd ner äpplet och tärna ner ägget i grova bitar. Bred smör på brödet. Lägg på äggsalladen och toppa med rostad lök och krasse.