Ingredienser
(4)
Danskt rågbröd med äggsallad
| 6st | ägg |
| 1st | äpple |
| 3msk | majonnäs |
| 1dl | kesella |
| 1msk | mango chutney |
| 0,5tsk | curry |
| 4st | skivor danskt rågbröd |
| 1,5msk | smör |
| salt | |
| rostad lök | |
| krasse till garnering |
Gör så här
Koka äggen mjuka ca 6-7 min. Spola kallt och skala dem. Tärna äpplet fint. Blanda majonnäs, kesella, mango chutney och curry. Smaka av med salt. Vänd ner äpplet och tärna ner ägget i grova bitar. Bred smör på brödet. Lägg på äggsalladen och toppa med rostad lök och krasse.