Ingredienser
(1)
Hallon och aprikosmarmelad
| 200g | aprikoser, ekologiska |
| 1,5dl | råsocker |
| 2dl | vatten |
| 1st | vaniljstång |
| 500g | hallon, frysta går bra |
Gör så här
Hacka aprikoserna fint. Lägg dem i en kastrull tillsammans med socker, vatten och den urskrapade vaniljstången. Koka upp och låt koka ca 5 minuter tills aprikoserna mjuknat. Tillsätt hallonen och låt koka 5-10 minuter tills det mesta av vattnet kokat in. Rör om under tiden. Häll upp på väl rengjorda och steriliserade burkar.