Vi använder cookies för att förbättra din användarupplevelse och för att hjälpa oss att utveckla våra tjänster och rikta marknadsföring. Om du fortsätter att använda tjänsten utgår vi från att du godkänner användning av cookies. Mer information om användning av cookies finns här.
Vi använder cookies för att förbättra din användarupplevelse och för att hjälpa oss att utveckla våra tjänster och rikta marknadsföring. Om du fortsätter att använda tjänsten utgår vi från att du godkänner användning av cookies. Mer information om användning av cookies finns här.
En lite nyttigare marmelad där torkade ekologiska aprikoser ger både smak och konsistens. Marmeladen går bra att koka på frysta hallon och som extra bonus behövs det mindre socker än vanligt. Uppskattas även som present. 1 burk, ca 5 dl
| 200g | aprikoser, ekologiska |
| 1,5dl | råsocker |
| 2dl | vatten |
| 1st | vaniljstång |
| 500g | hallon, frysta går bra |
Hacka aprikoserna fint. Lägg dem i en kastrull tillsammans med socker, vatten och den urskrapade vaniljstången. Koka upp och låt koka ca 5 minuter tills aprikoserna mjuknat. Tillsätt hallonen och låt koka 5-10 minuter tills det mesta av vattnet kokat in. Rör om under tiden. Häll upp på väl rengjorda och steriliserade burkar.