Ingredienser
Lyxig bäryoghurt med honungsrostade nötter
| 100g | hasselnötter och valnötter |
| 1,5msk | honung |
| 0,5tsk | mortlade kardemummakärnor |
| 1krm | flingsalt |
| 4dl | bär, tinade frysta går bra |
| 4dl | naturell yoghurt |
| 8msk | müsli eller barnflakes |
| mynta och färska bär till garnering |
Gör så här
Rosta nötterna i en torr stekpanna. Häll på honungen och låt den smälta, ca 2 min. Häll upp på ett bakplåtspapper och häll genast över kardemumma och flingsalt. Blanda bären med yoghurten lite slarvigt. Varva i glas med müsli. Toppa med nötter och garnera med mynta och lite färska bär
Tips: Du kan varva yoghurten med müslin dagen innan. Då liknar det något som heter birchermüsli.