Osötat rotfruktsbröd med rödbeta och morot

Ingrediensförteckning

Mjöl (vete, fullkorn av råg), grönsaker 37% (riven morot 15 %, mjöl av kidneybönor 5,5 % (motsvarar 16,5 % kokta bönor), rostade kikärtor 1,5 %, torkade rödbetor 1 % (motsvarar 4 % färska rödbetor)), vatten, surdeg av fullkornsrågmjöl 6 %, skållat fullkornsrågmjöl, linfrö, vetegluten, jäst, rapsolja, malt av korn, havssalt.

Näringsdeklaration per 100 g/ml

Energi 1100 kJ / 270 kcal
Fett 5,6 g
- varav mättat fett 0,6 g
Kolhydrat 40 g
- varav sockerarter 4,5 g
Fiber 6,7 g
Protein 11 g
Salt 1,3 g
Järn 11 mg
79% av DRI*
Folsyra 39,6 µg
20% av DRI*
* Dagligt referensintag

Ett bröd ca 65g
En förpackning väger 390 g

Allergiinformation Gluten Ja
Selleri Spår