Ingredienser (4 glas)
Rostade rågbrödsmulor
| 6 skivor | Fazer Rågform |
| 2 msk | socker |
| 50 gram | smör |
| 1 tsk | kanel |
Kanelkokta äpplen
| 6 | äpplen |
| 2 dl | vatten |
| 1/2-1 dl | farinsocker |
| 1 tsk | kanel |
Gör så här
- Bryt brödskivorna i mindre bitar och mixa sedan brödet med mixerstav eller i matberedaren till smulor.
- Smält smöret i en stekpanna och rosta brödsmulorna tills de blivit knapriga. Häll på sockret och kanelen och rosta smulorna lite till.
- Koka upp en sockerlag av vatten, farinsocker och kanel.
- Skala äpplena, skär dem i 1 cm tunna klyftor och koka dem knappt mjuka i sockerlagen. Ta upp äppelklyftorna med hålslev och låt rinna av.
- Ta fram 4 glasburkar eller vanliga glas. Lägg först ett lager med rostade brödsmulor i botten av burkarna. Lägg sedan ett lager äppelklyftor. Lägg ytterligare ett lager brödsmulor och sedan ännu ett lager äppelklyftor. Strö några brödsmulor på toppen.