
Ingredienser
Mousse:
2 st | väl mogna avokador |
2 st | frysta bananer, skalade och slantade |
3 st | färska dadlar |
3 msk | Ögon Cacao |
4 msk | kokosmjölk |
1 nypa | flingsalt |
Topping:
Granatäppelkärnor |
Rostade kokosflarn |
Körsbär |
Citronmeliss |
Gör så här
Skala och kärna ur avokadorna. Kärna ur dadlarna. Mixa avokado, banan, dadlar, kakao, kokosmjölk och flingsalt helt slätt med stavmixer. Varva chokladmousse och granatäppelkärnor i små glas. Toppa med granatäppelkärnor, körsbär, rostade kokosflarn och citronmeliss.