Ingredienser
Browniesmet
|
100 g |
smör eller margarin |
|
150 g |
Fazer Ögon Mörk bakchoklad |
|
2 dl |
socker |
|
1/2 dl |
farinsocker |
|
3 |
ägg |
|
2 dl |
vetemjöl |
|
1 msk |
Fazer Ögon kakaopulver |
|
|
en nypa salt |
Cookiesmet
|
100 g |
smör eller margarin |
|
1 dl |
socker |
|
1 dl |
farinsocker |
|
1 |
ägg |
|
2 dl |
vetemjöl |
|
1 tsk |
bakpulver |
|
1/2 påse (110 g) |
Dumle-kolor |
Gör så här
Börja med att tillaga browniesmeten. Smält smör och choklad i en kastrull. Tillsätt socker och farinsocker och låt blandningen svalna en stund. Tillsätt äggen under kraftig omrörning. Blanda de torra ingredienserna och vänd ned dem i smeten. Häll browniesmeten i en form (25 x 30 cm) klädd med bakplåtspapper och låt stå i kylskåp i ungefär en timme.
Tillaga cookiesmeten. Vispa rumstempererat fett med socker och farinsocker. Vispa ned ägget. Blanda de torra ingredienserna och vänd ned dem i smeten. Klipp eller skär Dumle-kolorna i bitar och tillsätt dem i smeten. Lägg upp cookiesmeten på browniesmeten med en sked och grädda i mitten av ugnen i 175 grader i 35 minuter. Låt brookiesarna stelna i kylskåp, gärna över natten.