Ingredienser
(ca 20)
Tryffelägg med mörk choklad
| 100g | Ögon 70% Premium Choklad |
| 2msk | vispgrädde |
| 25g | smör |
Gör så här
Hacka chokladen i bitar. Koka upp grädden och lägg i chokladen. Ta kastrullen från värmen. Klicka i smöret och rör tills chokladen smält och blivit en slät tryffel. Låt den svalna. Forma små tryffelägg med hjälp av teskedar. Lägg dem på smörpapper på ett fat. Förvara svalt.