Till påsken är det härligt att samla familjen eller vänner på en härlig middag.

Man måste inte duka fram en stor buffé utan det går minst lika bra att laga några enkla rätter som går att tillaga snabbt. Här tipsar vi om två alternativ till en 3-rätters meny som inte kräver massa tid eller ansträngning så du får tid till annat under påskhelgen.

Förrätt:

Tomatsoppa med rostade kikärtor 

Rostad rotsellerisoppa

Huvudrätt:

Kyckling med fetaost, bulgur och granatäpple


Vietnamesisk citrongräskyckling

Efterrätt:

Citronmuffins


Tryffelägg med mörk choklad


Tips: Vill du ha något mer på bordet så kan du hacka ihop en snabb sallad och koka några ägg som du toppar med exempelvis majonnäs, räkor, forellrom eller bitar av rökt eller gravad lax.